怎么煮粉条好吃木耳？
【酸辣凉拌粉丝】【原料】红薯粉丝，花生米，香菜、小葱、大蒜各少许 【调料】酱油醋糖辣椒油芝麻花生碎香葱蒜泥等 【制作】（1）将以上原料和调料分别准备好； （2）先做调料汁，把葱蒜放小碗内，加入2勺生抽+2勺香醋+适量白砂糖+少许食盐+1勺辣椒油+1勺熟芝麻调成酱汁备用；
（3）锅里水烧开，放入泡软的粉丝煮熟后捞起装入碗里；
（4）再依次铺上切好的花生米、香菜和小葱；倒入调好的酱料，最后撒上葱蒜末即可食用。 小贴士： 这里用的红薯粉是提前用冷水泡软的，不要用热水，以免粉丝烫熟变软影响口感。 用冷水浸泡的时候尽量让粉丝多接触凉水，这样吃起来更劲道有嚼劲。 我用的是炒熟的花生米，如果买生的花生米记得用水淘净再用油炸熟～
我比较喜欢偏酸口的，所以醋和酱油放得比较多，如果喜欢重口味的还可以在碗里加少许胡椒粉或者老干妈之类的调味品！ 喜欢吃麻辣烫或者火锅的同学也可以把这道菜当作主食来食用啦！