藕藕怎么做法？
原料： 鲜藕1节、猪肉馅50克、鸡蛋一个； 调料： 黄酒2勺、酱油3勺、白糖2勺、胡椒粉少许、葱花适量、高汤（鸡、鸭汤都可以）三勺。 做法： 首先把藕切成薄片，越薄越好。放在碗里用冷水浸泡待用。 取一干净小碗放入胡椒粉，加入清水调制成芡汁待用。 锅中放入底油烧热爆香葱花，倒入肉馅煸炒至白色发亮，烹入黄酒、酱油翻炒片刻加糖，然后倒入藕片和芡汁炒匀，使每片藕都裹上汤汁即可。 注意： 整个炒制过程火候都不能太大，以免糊锅。如果感觉汤汁太少可淋少许水淀粉勾欠。
小贴士： 这道莲藕肉丸汤是宝宝夏季清补靓汤，不仅清热除暑气，还能健脾开胃，食欲欠佳的宝宝们应该会喜欢。 而且制作简单方便，营养价值高，适合全家一起食用哦！