带鱼干怎么做好吃？
1.准备好材料，把带鱼清洗干净后沥干水分，切段备用 2.准备一个碗，加入料酒、酱油以及白砂糖搅拌均匀调成酱汁备用 3.起锅烧油，油温六成热放入带鱼段开始煎炸 4.煎至两面金黄后捞出备用 5.另起锅烧油，下入切好的葱姜蒜爆香，然后倒入煎过的带鱼、调好的酱汁以及适量的清水 6.大火烧开后转小火炖至收汁即可出锅装盘啦！香喷喷的酱香带鱼就做好了哦~ 做法真的超级简单吧～喜欢的话赶紧试着做一做吧～
其实酱香的口感我觉得是最好吃的了，因为我本人就非常爱吃酱香的味道，尤其是我奶奶做的鱼，真的是一绝啊！每次回家都能吃到她亲手做的鱼，而且味道也总是不会变，每次都是那种刚刚好的咸度和甜味，配上鲜嫩的鱼肉，简直是人间美味呀～ 我平时也经常自己在家做，不过因为要兼顾上班和照顾孩子，所以时间不是很充裕，后来就买了一台小浣熊电火锅，这样做饭的时候也可以用来煮粥煮面啥的，而且它还有自动断电保护功能，用起来也很放心～ 现在我也经常用它来做鱼，比如麻辣鲫鱼、水煮鱼片什么的，都挺方便的 ~