爆炒虾仁怎么炒才好吃

虾要新鲜,一般超市买回来的都是去好肠线,洗净沥干水分的就可以了 锅里放3-4汤匙油,烧热后放入干红辣椒和花椒; 辣椒断生(不要烫糊)后捞出放在虾上; 锅中继续放入适量郫县豆瓣、葱段、姜片炒出香味; 倒入料酒、糖、老抽、盐、鸡精、少量水,因为郫县豆瓣是咸的,

游源渊游源渊
嫩姜怎么泡制好吃

我是山东人,对生姜的腌制比较了解,我们这边的风俗习惯是吃饺子要蘸醋和辣椒油吃,所以一般腌制的生姜都是用来做这种口味吃的。 1、准备食材:嫩姜5斤,小米辣20个,大蒜4头(根据自己的喜好酌情添加),盐适量。

轩辕露采轩辕露采
金瓜怎么吃好吃又简单

在东北,“金瓜”是南瓜的一个品种,因其外表金黄,形状似金元宝而得名,它的口感香甜绵软,和南方的蜜本南瓜一样,都是属于粉质类南瓜。 金瓜的营养成分主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

訾云雯訾云雯
糖菜怎么做好吃

糖醋排骨 原料:肋排500克,白糖1汤匙约15克,醋4汤匙,酱油1汤匙半,料酒1茶匙,大料2朵,葱段、姜片各适量,盐适量做法:1、排骨洗净截断放入沸水中煮至变色捞出; 2、起炒锅热锅倒油倒入白糖小火到糖开始冒泡颜色变深;3、将排骨倒入迅速翻炒均匀使每块排骨都裹上糖色; 4、倒入热水、葱、姜、

隆正好隆正好
爆炒羊杂怎么做好吃

1.将水烧开,放入花椒、葱姜料酒,然后将洗干净的羊杂放入锅中,血沫煮出来后,再煮2分钟左右,捞出洗净备用 注意:一定要将羊杂清洗干净,不然会有很重的膻味; 一定要开水下锅,这样能去除一部分膻味。

郗可心郗可心
人造鸡翅怎么做好吃

最近,美国科学家利用3D打印技术培育出“人造鸡肉”的消息引起了人们的关注;无独有偶,德国也有一家生物技术公司正在研究人工培养牛排的方案。

广若菡广若菡
狗肉凉拌怎么做好吃

1.挑选新鲜的狗肉,去掉骨头、内脏等,用清水清洗干净; 2.锅中注入适量清水,加入料酒和生姜,放入清洗干净的狗肉,大火煮制; 3.煮开后撇去浮沫,继续煮至八成熟后捞出; 4.将焯烫好的狗肉切成片备用; 5.准备一些大葱切碎,香菜切段,大蒜切末;干辣椒洗净切成段备用; 6.热锅注油,烧至六成热时,

弓美芳弓美芳
怎么样做好吃的

首先,要了解各种食材的烹饪方法、口感特点以及适合的搭配等;然后,根据个人的喜好和口味进行调配。 例如:青菜类有西兰花、白菜、菠菜等等,不同的菜炒法不一样,放调料也不一样哦!

秦祯潞秦祯潞
韭菜加什么包饺子好吃

我吃过一种荠菜馅饺子,味道超好吃! 以前没吃过荠菜的味,后来才知道是荠菜馅的! 我们这里没有这种菜,所以也没尝过,很想吃,又吃不到。。。唉~ 我去超市买过一次速冻水饺,是荠菜鸡蛋虾仁馅的,觉得很好吃! 不过,我在网上搜了一下,发现有很多关于韭菜饺子的问题或回答,却没有一个关于荠菜馅饺子的!

柴逸心柴逸心
黄瓜面怎么做好吃

1、准备好材料,木耳提前泡发好撕成小片 2、黄瓜切片,葱姜切末备用 3、锅烧热放入油,油热后下姜末和葱段翻炒出香味,接着倒入木耳煸炒片刻 4、然后加入少许生抽和盐继续翻炒均匀 5、最后倒入黄瓜翻炒至断生就可以关火出锅了 6、成品图小贴士 因为木耳是事先泡发好的,所以炒制的时候不会太长,

轩辕露采轩辕露采
牛肉和什么煲汤好吃

说到牛肉汤,我的家乡安徽涡阳可是一绝哦~ 涡阳县属淮北平原,土地肥沃,物产丰富,气候温和,雨量充沛,适宜各种农作物生长,其中盛产生姜、大蒜、玉米、小麦等农产品及牛、羊、兔、禽、鱼等产品;涡河两岸是著名的“鱼米之乡”,这里人杰地灵,人才辈出,老子李耳就诞生在这里。

隆正好隆正好
湿粉皮怎么做好吃

湿粉皮是山西的特产,做法简单快捷。 材料:凉水和面粉的比例为4:1,加入少许食盐可使粉皮更有弹性。 把和好的面团放在水里浸泡2小时(夏天用凉水,冬天用温水),这样是为了使淀粉充分吸水膨胀,做出的粉皮更加筋道有弹性。 浸泡后的面团变得稀软,呈半透明状。把面团在净布上甩干水分(越干越好),然后切成小条。

丛彬婷丛彬婷
玉米叶包粽子好吃吗

玉米叶包的粽子是玉米香味的,而且粘糯可口。 玉米是粗粮中的保健佳品,对人体健康颇有好处。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等,具有降低血清胆固醇的作用;玉米还含有低聚糖与黄酮类物质,有良好的降血糖作用。 将玉米粒淘洗干净晾干,然后放在微波炉中加热2分钟,取出后碾碎备用。

宣兴年宣兴年
腊味排骨怎么做好吃

一、食材准备 主料:肋排300g 辅料:广式腊肉150g,广式腊肠2根调料:葱适量,姜适量,料酒少许 二、制作步骤 1.准备好所有的食材。 2.将葱姜洗净切末备用。 3.锅中加水放入排骨焯烫过凉沥水备用。 4.再把腊肠和腊肉切片。 5.取砂锅加入热水上大火煮开。

郗可心郗可心
整根排骨怎么做好吃

红烧排骨吧,我比较喜欢这口味的,做法如下 原料: 小排500克,姜片两片,小葱一根,料酒一勺,冰糖约20克(做这道菜之前,家里白糖用完了),老抽、生抽各几滴。

广若菡广若菡
番茄炖鱼怎么做好吃

这道美食在东北是非常普遍的一道菜品,做法简单,味道鲜美,经济实惠! 食材准备:西红柿两个,鲤鱼一条,葱,姜,香菜适量!

弓美芳弓美芳
红菠菜怎么做好吃

我推荐一个超简单的做法,炒着吃 材料有:红菠菜(又叫紫背天葵)适量、蒜头两瓣,盐半小匙(根据自己口味来放); 步骤如下:1.将红菠菜的茎与叶分开,将叶子切细,茎切成小段备用;2.锅中倒入少许油烧热后放入切好的蒜片爆出香味; 3.然后加入红菠菜茎和叶子一同翻炒至软身,加盐调味即可!

丛彬婷丛彬婷
清炖甲鱼怎么做好吃

清炖甲鱼的烹饪技巧以煲汤为主,口味属咸鲜味。 材料:甲鱼500克 辅料:大葱15克,姜15克,料酒25克,盐10克,味精3克做法1.甲鱼宰杀放血后,放入沸水中焯出血水,捞出洗净,去头、腿、内脏,洗净后切成4块;葱切段,姜切片;2.将甲鱼放入锅内,加上葱姜、料酒和适量的清水;3.用中火炖煮半小时后,

宣兴年宣兴年
鱼怎么样好吃

我小时候特别爱吃淡水鱼,河里的鲤鱼、草鱼、鲫鱼都喜欢吃,不过最好吃的就是鲤鱼和草鱼了。 母亲做的鲤鱼做法很多,最家常的是糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼,做法简单不用多介绍啦;还有炸鲤鱼、红烧鲤鱼等几种做法也挺好吃的,这里重点介绍一种做鲤鱼的方法“鲤鱼炖白菜”。

秦祯潞秦祯潞
晋州有什么好吃的

1、晋州的烧鸡,全国闻名 2、晋州的羊肉汤 3、晋州的老豆腐和羊肠汤(这个老豆腐可不是豆腐脑) 4、晋州的大锅菜 5、晋州的焖饼 6、晋州的烧饼 7、晋州的老玉米,现在基本看不到种植了 以上是我记忆比较深的美食,其实晋州的饮食文化还是很丰富的,可惜已经丢失不少,现在的年轻人吃过的好的美食很少,

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