广州老婆饼哪家最出名?

虞红英虞红英最佳答案最佳答案

我吃过很多家的老婆饼,个人最喜欢的是荔园的那家,在上下九。 刚烤好的老婆饼,皮是酥的,一碰就掉渣,皮和馅的比例很好,不会太干也不会太甜,馅儿很细腻,一点颗粒感都没有,内里的馅料有点像凤梨酥的那个感觉,酸酸甜甜的。 但是买过一次后就不太想买了 因为每个都差不多 这个价格对于一只老婆饼来说有点小贵 但确实好吃

后来吃到第二好吃的老婆饼是在中山路的一条小巷子里 小巷子比较窄,只有个摊档 在我们当地叫“大碗仔” 老婆饼个头比较大,外壳酥脆,里面的绿豆沙馅儿口感就很独特了,带有一丝丝的颗粒感,而且不腻,就是甜度对我来说稍微有点高 买一个正好两人分,挺实惠的

第三好吃的就是陈添记的薄皮老婆饼了 皮不是特别薄的,但是很软 有种糯米糍的感觉,内里的馅料也是甜甜的,带点椰香的味道 这只老婆饼价格便宜,5块钱10个,皮薄馅足,值得推荐!

第四好吃的又是荔园的 跟上面那家不同,这是另一款老婆饼 里面是红豆馅儿的 酥皮的厚度适中,一捏就碎,也不会很甜,味道很不错~ 除了以上,还有很多其他牌子的老婆饼 我也试吃过了,但感觉都不如上面的几家

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