玉米仔怎么烧好吃？
准备材料：甜玉米，腊肉，大蒜，红椒 做法步骤： 第1步：锅里放入清水，把腊肉放进去煮5分钟，去除腥味；接着把煮熟的腊肉切成薄片备用； 第2步：蒜剥皮后切片、红辣椒切段备用；甜玉米洗干净后用刀削去外皮，再顺着纹理撕成丝丝状；（这样处理后的玉米比较容易熟而且口感也很嫩） 第3步：热锅冷油，油热后放入切好的辣椒段和蒜片爆出香味儿；接着把处理好的玉米丝倒进去翻炒片刻；然后往里面加入少量的生抽、白糖继续炒匀； 最后往锅里倒入适量的清水焖煮5分钟左右，等到汤汁收得差不多了就可以起锅了～ 这样一道简单快手的下饭菜就做好啦！是不是很简单呢？ 喜欢吃辣的可以在锅里焖煮的时候往里面加上点小米椒哦～会更美味哒！ 我家的猫猫特别爱吃这盘菜，每吃一口都眯着眼睛非常满足的样子，呵呵呵……