玉米仔怎么烧好吃?
准备材料:甜玉米,腊肉,大蒜,红椒 做法步骤: 第1步:锅里放入清水,把腊肉放进去煮5分钟,去除腥味;接着把煮熟的腊肉切成薄片备用; 第2步:蒜剥皮后切片、红辣椒切段备用;甜玉米洗干净后用刀削去外皮,再顺着纹理撕成丝丝状;(这样处理后的玉米比较容易熟而且口感也很嫩) 第3步:热锅冷油,油热后放入切好的辣椒段和蒜片爆出香味儿;接着把处理好的玉米丝倒进去翻炒片刻;然后往里面加入少量的生抽、白糖继续炒匀; 最后往锅里倒入适量的清水焖煮5分钟左右,等到汤汁收得差不多了就可以起锅了~ 这样一道简单快手的下饭菜就做好啦!是不是很简单呢? 喜欢吃辣的可以在锅里焖煮的时候往里面加上点小米椒哦~会更美味哒! 我家的猫猫特别爱吃这盘菜,每吃一口都眯着眼睛非常满足的样子,呵呵呵……