如何使用电饼做土豆饼？
1、准备食材，两个鸡蛋，一个土豆，适量香葱，食用碱，面粉； 2、将准备好的葱花和鸡蛋加入面粉中，用筷子搅拌均匀； 3、然后加入牛奶或清水搅拌，直到面糊呈丝滑状态，可以挂在筷子上的状态； 4、在平底锅上刷一层油，把面糊倒进锅里，用勺子压平，小火加热，等一面定型后，翻面，煎制另一面，直至成熟； 5、最后，把小葱和切好的土豆丝撒在饼上即可。 这样做出来的土豆饼金黄酥脆，再配上酸酸辣辣的泡椒小米辣，一口咬下去，酥脆的饼皮混着柔软的面糊在嘴里散开，咸香的味道中夹杂着一丝丝的甜味儿，让人吃着就停不下嘴！