婴儿吃鳕鱼吃多少？
从鳕鱼的脂肪含量来看，鳕鱼是一种较容易消化的鱼。一般6个月以下的宝宝最好不要吃，主要是怕鱼刺卡了喉咙。其它月份大的宝宝可以适当食用一些，每次不多于50克，一周2-3次就可以了。
挑选鳕鱼也有讲究，一是要看鳕鱼来源，二是要选优质鳕鱼。真正的鳕鱼来自欧洲冰川流域和北美湖区，例如：挪威、冰岛、格陵兰、加拿大、美国和日本北海道等地的深海鳕鱼，质量有保证。而用其他鱼冒充“鳕鱼”的产品就要小心了。
优质的鳕鱼，肉质紧实，鳞小而细；劣质鳕鱼的肉质松散，鳞片大而松。不过，市售的鳕鱼鱼片，一般都有“鱼肉切片”包装和“鳕鱼片”包装之分。“鱼肉切片”中鱼的营养价值较高，“鳕鱼片”营养价值低些。
一般建议买新鲜的鳕鱼，而不是鳕鱼鱼片。鳕鱼有淡淡的咸味，用清蒸的方法就能很好保留鳕鱼本身的鲜味。鳕鱼肉质细嫩，所以不宜煎太久，稍等片刻，一面煎黄就换一面煎。若煎太久，鱼肉就会变得很硬，吃起来口感不好。