厨房要求多大？
面积不是绝对数字，要看厨房家具的设计。橱柜的台面如果与炉具在一个平面上，面积可略小；如果台面较薄，洗菜、切菜、炒菜不在同一工作台上，就会多占一些面积。有人觉得炉灶太近冰箱，溅出的水容易把冰箱弄脏。实际上，从操作程序和功能上看，只有冰箱——洗菜盆——案台——炉灶这样的安排最顺手。因为从冷的原料到处理再到烹饪，操作时的流程应该是单向的，不可交叉。如果厨房面积有限，也可以“两炉一箱”的设计，即在炉灶旁边的墙上安装一个狭长的冰箱。
空间高度低于2。2米时，尽可能选择吊柜。如果吊柜的底部不加柜门，而安装一个置物筐，就可以充分利用空间，把碗碟、烹饪书籍等物品放在这里；顶面再低一点，比如不足2米的话，最好选择那种带有滑轨抽屉的吊柜。因为顶面太低，打开柜门十分不方便，东西取放也不方便。还有一种“半截吊柜”，也是很好的选择。