厨房选择什么材质？
1、不锈钢的台面
不锈钢台面耐热性好，即使不放置隔热垫而直接把热锅、热壶放在不锈钢台面上，也不会烫伤不锈钢台面及渗入杂质，从而确保了不锈钢台面的本色。由于不锈钢台面具有较强的耐酸堿性，所以对油污、菜汁、牛奶等有较强的抗污性，不会留下难看的污痕及滋生细菌。而且不锈钢台面的硬度高于一般金属，日常刀具无法在其表面留下痕迹。（不锈钢台面也分等级：按抗腐蚀性分为： 201、 202、 301、 304、 316五大类。）
2、瓷砖台面
该类台面是用各种色彩的瓷砖经胶粘结的石英块再加表面釉面处理而成，整体台面无缝隙，抗腐蚀、防水，抗污性强且易清洗。该类台面质高永久耐用，而且价格低廉，但易出现断裂损坏等现象。
3、玻璃台面
该类台面是用钢化玻璃等材料经加钢网（增加抗弯强度和抗热冲击强度），加树脂胶粘合剂贴面处理而成，因此具有钢化玻璃、亚克力等饰面材料的优点，既光滑、耐磨、防水、易清洁，又透明度高、色彩鲜艳，并具有柔美、活力、时尚等特性。
4、人造石台面
选用优质天然大理石粉、天然彩石、色料、稳定剂及特殊不饱和聚脂树脂为原料经过真空高温挤压、连续模压成型等工艺制成。该类台面具有色泽鲜艳、色种多样、光洁度好、强度高、韧度强、抗腐蚀、抗渗透、耐高温、耐磨损、不变形、不开裂、保养简便等特性。而且，该类台面的边、角可作倒角及坡面处理，整体结构牢固且外形美观。