怎么在家自己做好吃的?

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1、买一只合适的锅,可以耐高温的材质,建议不锈钢或者陶瓷的锅具,不要使用铁锅和不粘锅! 因为电饭锅不是电炉,不能很好的控制温度,所以锅底太厚的电饭煲不是一个好选择;而底部散热盘面积大,同时散热效果也会更好一些。 价格也不贵,一百元左右的选择也很多。

2、食材简单,做法简单,就可以轻松做出很好吃的美味啦~ 推荐你用电饭锅做蛋糕和芋圆! 【芋圆】 材料:紫薯一个、椰浆半碗、牛奶适量、白砂糖适量、木薯淀粉100g(如果是手工爱好者可以准备多一些) 步骤: 1、把紫薯去皮后切成薄片,放入锅中,蒸熟之后压成泥状备用 2、在砂锅内加入清水煮沸后,加入白砂糖搅拌至溶化,然后倒入木薯淀粉,一边倒一边搅拌 3、把搅匀后的木薯淀粉糊放入电饭煲中,搅拌一下,按下煮饭键,等到完全熟透后搅拌一下,再盖上盖子焖5分钟 做好的芋圆可以直接吃,也可以加入牛奶、椰浆等调成自己喜欢的口味~我还会在芋圆中加入西米露一起煮,更丰富哟~~ 软糯Q弹有嚼劲的芋圆配上顺滑清甜的西米露,赞赞赞!

【蛋糕】 准备材料:鸡蛋四个、面粉80g、牛奶80g、白砂糖40g、食用油20g 制作步骤: 1、蛋黄和蛋清分离,分别装入两个碗中 2、在蛋黄里加入适量的白砂糖搅拌均匀,再加入植物油、牛奶和面粉搅拌成顺滑的面糊 3、在蛋清里加少许的白砂糖,用打蛋器打发至粘稠,提起打蛋器出现弯钩即可 4、将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中,上下翻拌均匀后再倒回到蛋白里,继续上下翻拌均匀 最后把搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲中,轻轻摇晃平整,按下煮饭键,等按键跳起后可以拔下电源插头让其冷却。 用牙签插入蛋糕当中,如果没有沾上面糊就表明已经熟了,也可以打开锅盖看看~

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