杏仁菜怎么做好吃？
之前一直觉得甜杏仁的味道很怪，吃不惯。因为我对食物的口感比较挑剔，像苦杏仁这种微苦的我不是很喜欢的，但是！！！这个甜甜的杏仁简直颠覆了我对杏仁的认知！！！太好吃了吧～
我做的杏仁菜是香煎藕片，用到的材料有：藕、杏仁（生）、生姜、葱白、八角和花椒。 步骤1：准备食材。
步骤2：把准备好的姜、葱、八角和花椒放入锅中，小火炒出香味。
步骤3：加入一勺食用盐+两勺生抽+三勺老抽+四勺白糖，搅拌融化后小火煮5分钟。
步骤4：把切好的藕片倒入锅中，让每一块藕片都能沾上酱汁。大火收汁至浓稠状即可出锅啦~ 出锅后的香甜软糯的杏仁藕片颜色真的太美啦~~入口即化，软嫩细滑。细细品来还有一股清甜味和坚果的香气在唇齿间缠绕。
吃完一块还想吃第二块呢~ 除了煎还有炸和烤哦～ 想吃的宝宝也可以试一下。不过我觉得煎的最好吃啦～