小米红薯怎么煮粥好吃？
我一般都是直接蒸着吃，特别甜糯，而且不会很硬 有时候不想吃米了，可以用它来做主食，比馒头更香甜一些 不过要是用小米和红薯来煮粥的话，也有方法会让粥更加美味好喝哦！ 首先我们需要准备适量的小米和红薯，另外再备一碗清水和一个勺子。
【详细步骤】
第一步——淘洗小米
在用小米煮粥前，需要先将它清洗干净，这一步不能省略哦！ 因为小米的表面可能会有灰尘或者其他杂质，如果不清洗干净就直接烹饪食用的话，可能会对肠胃造成刺激，出现不适症状。 所以我们最好在清洗的时候多换几遍水，尽量把它表面的脏东西冲洗干净。
第二步——浸泡小米
在清洗完小米后，就可以开始让它吸水膨胀了。 我一般是会将小米浸泡一个晚上，这样它能吸收足够的水分，有利于后续煮出一碗粘稠的粥。
第三步——熬煮 等早上起来之后，我们就可以将泡软的小米舀出来，放到电饭煲中，加入适量开水（水量没过小米即可），然后盖上盖子，启动电饭锅的煮粥键，让小米粥开始慢慢熬煮。 等到锅里的水烧开以后，我们可以往锅里稍微撒些食盐，这样能让汤汁更加浓稠。
等到快熟的时候，我们再将切好的红薯放进锅中同煮，这样就可以吃到一碗软糯香甜的红薯小米粥啦！
除了用清水来煮粥外，其实大家还可以试试下面这几种配料，说不定能让大家做出一碗更好喝的红薯小米粥呢！
1、薏米——祛湿消肿利尿 很多朋友都知道薏米是对皮肤有好处的，但其实经常喝点带有薏米的粥也是有好处的哦！ 因为薏米具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，所以非常适合夏季湿热体质或者容易水肿的朋友饮用。
2、燕麦——控血压防糖尿病 想要控血糖、防治并发症，平时不妨吃点燕麦！因为燕麦含有亚油酸，对于糖尿病患者来说，它可以有效降低胆固醇的含量，同时还能抑制肾上腺素的活性，从而起到延缓血糖升高的作用。
3、绿豆——清热解毒祛心火 对于心肝火气旺盛，总是长痘痘的人来说，可以适当进食一些绿豆哦！因为绿豆性凉，有清热解毒、明目止渴的功效，尤其是夏天，喝点绿豆汤可以有效祛暑热、清心泻火，是夏季不可忽视的食材之一。
4、黑米——护脑补血安神 现在生活工作压力都比较大，常常感到心神不宁、睡不好，这个时候可以喝点黑米粥，因为它具有很好的养心安神功效，里面所含的营养元素，也能够起到补益大脑的作用，帮助我们提升记忆力，让你变得更加聪明！