木瓜煲眉豆有什么作用？
汤品食材：木瓜、眉豆 制作方法：将木瓜去皮、去籽，切成块；眉毛洗净，用清水浸泡半小时后取出，与木瓜一起放入锅 中，加入适量清水煮开，改文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。 功效：健脾利湿，美容消斑。 对症：适用于脾虚湿盛导致的肢体困重、浮肿、腹胀、腹泻等症。
食疗药膳师介绍，中医认为，脾有统血、运化水谷精微（吸收营养）的功能，若脾气虚，则气血运化失常，出现贫血、心悸怔忡（心跳加快，心慌不安）、水肿、消化不良、精神疲惫等。现代营养学也认为，人体免疫力大部分是由脾脏产生的，可见脾对人体健康的重要性。 除了上述功能外，《中国药典》还记载了淮山的其他药用价值，包括抗氧化、降血糖、降血脂、免疫调节、抗肿瘤、抗突变、抗寄生虫等作用。多吃山药还能让肌肤变得更加细腻光滑，富有光泽。 需要提醒的是，由于山药的成分之一是多糖，因此不宜油炸食用，也不宜空腹食用。同时，湿热及痰湿体质的人不宜过多食用山药。
对于脾虚的人来说，日常可以多食扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、香菇、豆腐、花生、玉米、苹果、橙子、红枣等食物。另外，中医名著《黄帝内经》中曾提到，“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则邪僻不生，长生久视”。也就是说，保持乐观心态也是预防疾病的秘诀之一。