玉米猪肉炒什么好吃？
玉米和青豆是绝配， 可以做成玉米青豆炒肉丁，也可以做成粗粮馒头、玉米面菜团子等。今天推荐的是玉米青豆炒肉丁。 用新鲜玉米和青豆搭配，加上小米椒和瘦肉丝一起爆炒，味道相当不错呢！而且这样做出来的饭菜颜值也相当高噢～ 准备材料： 新鲜玉米（老玉米）400g， 青豆150g， 小米椒3个， 瘦肉200g。 调料： 生抽1勺， 老抽半勺， 白糖小半勺， 淀粉1勺， 胡椒粉小半勺。
制作过程：
1.将新鲜玉米剥好，用清水冲洗干净后剁成段；小米椒洗净切成圈；瘦肉洗净切丝，加入全部调料拌匀腌制10分钟待用。
2.起锅热油，待油温烧至六成热时，放入腌制好的肉丝迅速滑散至变色，盛出待用。
3.底油继续加热，放入切好的玉米爆香，随后下入青豆和小米椒炒匀。
4.调入适量生抽、老抽和白糖炒匀上色入味。
5.最后在锅中加入炒好的肉丝，大火翻炒均匀即可出锅装盘啦～ 这样一道美味又好看的玉米青豆炒肉丁就做好啦！鲜咸香甜，颜色也很漂亮，有食欲～ 你学会了吗？