儿童吃鱼鳔炖什么好?
孩子如果因缺铁导致贫血,抵抗力降低容易生病可以这样做: 取新鲜鱼鳔(也叫花胶、鱼肚)50g左右,加水煮汤喝即可。 因为鱼鳔中含有大量的蛋白质和胶质,这些物质能够很好的刺激内分泌系统的功能,进而可以调节人体内的激素水平,从而起到改善体质的作用,对于增强身体的免疫力有很大的帮助。 因为鱼鳔富含蛋白多糖、卵磷脂等成分,所以还具有补肾益精、滋养脾胃的功效,对肾亏所致的腰疼、耳鸣有不错的效果。小儿患急性肠炎的情况下,适当服用鱼鳔也能收到不错的疗效。
但是需要提醒的是,并非所有的小孩都适宜吃鱼肉,比如对于有过敏性疾病史的孩子就不宜进食鱼肉,否则容易加重病情或引起新的疾病。 而且需要注意的是,虽然鱼鳔具有很高的药用价值,但是并不是所有人都适合食用。由于鱼鳔性味甘咸平,因此如果有湿热痰滞内蕴或是患有痰饮、哮喘的儿童也不宜进食鱼类,以免加重病症。同时需要注意,在给孩子食用时一定要去掉鱼刺,确保安全。