包香肠粽子好吃吗？
超级好吃！ 咸肉粽子里放酱油，生抽，老抽，八角，桂皮，白芷，香叶，小茴香，辣椒段。再放葱姜蒜，最后加入五花肉。
煮出来味道不要太赞哦~ 糯米是直接用清水泡了一晚上。第二天把水倒掉，然后加入适量生抽，老抽，白砂糖拌匀（白砂糖主要是为了上色）。接下来就是把配料放到锅里炒一下，我个人喜欢把调料的味道激发出来所以会多炒一会儿。然后把拌好色彩的糯米倒在铺了纱布的笼屉上开启蒸饭模式～
在蒸的过程中要翻一次身，这样能让糯米更入味。等糯米快要蒸好了，就把提前准备的鲜肉拿出来洗一洗切成块儿。我喜欢肥瘦相间的肉所以会用少许食用油先煎一下。煎至表面微微焦黄就可以啦~~
这时候糯米也差不多好啦~我们把刚刚切好的鲜肉放进去，然后再放入泡好的红枣和核桃。最后盖上盖子大火蒸半个小时就ok啦！
刚蒸出来的粽子是热热的，剥开一层层绿叶，露出的就是雪白的糯米和透红的枣子，看着就很有食欲有没有！我一般会把整个粽子沾着白糖一起吃掉。香甜软糯，唇齿留香哇～