厨房电器多星锅？
“老板，买个电压力锅！”在商场里，一个年轻的妈妈对着售货员大声说。
“我们最新的无水炖锅怎么样？你可以用它煮熟一个鸡蛋。”售货员说。
“我不煮蛋，我要煮牛舌。”年轻的妈妈尖声说。然后，她转向我的母亲。“妈妈，你不觉着这很好吗？我只需要在厨房简单地按一下按钮就行了。”
“按一下就可以”，听起来简单。不过她很可能不知道，买一个用电压力锅煮牛舌有多容易。我的妈妈和我已经这样做过N次了。事实上，我的妈妈对做炖鸡和炖排骨已经轻车熟路了。
下面是我们用来做炖鸡和炖排骨的方法，可能有些不一样，但不会太多：
1。先将鸡或排骨清洗干净，并放进沸水中汆烫，去血水，捞出。2。然后剁成块。3。将锅加热，倒入油，将剁好的鸡块或排骨在油中炸一分钟。4。将炸好的鸡块或排骨捞出，只需油即可。5。将刚才的鸡块或排骨放回锅中，加开水没过，大火烧滚，然后转小火，炖30—40分钟，加适当盐即可。
其实只有5步，不过也可能有另外的区别。无论如何，在用电压力锅前，你需要把鸡或排骨洗干净，并汆烫去血水，然后将食材放入电压力锅中，加开水，开始炖煮，最后，从沙锅中取出美味的炖鸡或炖排骨。
按照上面所说，只要十几个步骤而已。但对我来说，这太复杂了。而且我绝不会为了只吃12顿饭的电压力锅而这样做一次。所以，我不买它。它太麻烦。它的价格也许会让想拥有它的人退却。而事实上，用沙锅炖上几十分钟，你就可以得到一样美味的炖鸡或炖排骨。