榴莲肉可以炖排骨吗?
榴莲炖排骨是可以的,而且味道也很鲜美,营养十分丰富。炖时可以加点枸杞和胡萝卜、玉米等一起炖更好。把榴莲当作药材来用,对阳虚肾虚症状是绝对的补药;对于阴虚内热体质的人群,也可以将榴莲和绿豆、蜜枣等食材一起煲汤,用来滋阴清热。
用榴莲炖排骨的具体步骤:
材料:榴莲,排骨,枸杞,胡萝卜,玉米,盐
1、首先把排骨洗净,斩成小块,然后焯水捞出待用。
2、然后把榴莲、胡萝卜,玉米洗净均切成小块待用。
3、然后在锅中放入适量清水,再放入排骨,然后放入几片姜片,倒入料酒去腥,然后转大火煮开,打去浮末。
4、然后放入榴莲、胡萝卜、玉米,加入枸杞,再煮30分钟,然后转中火再煮30分钟。
5、最后加入适量盐调味即可。