厨房案板多大？
买案板时，主要是怕厨房空间小，案板不好摆放，其实案板的尺寸基本上都是，长80厘米、宽35厘米、厚5厘米，案板的尺寸大小不是按照厨房面积来定的，而是按照使用人数的多少和食物的大小来定的，做菜的案板不一定要很大，但是也不能太小，以上这个尺寸的案板，可以保证我们在制作、加工食物时的正常使用。
现在人们吃的东西越来越好了，吃鸡、羊、牛、鱼、虾等食物的频率也越来越高了，以前杀鸡的时候，都是把它剁成一块一块的拿回来，也不用考虑用哪块案板来杀鸡，但是现在杀鸡都要杀整只的，这就必须用大的案板来处理了，尤其是家里人多的时候，一只鸡好几十斤，小案板根本就不够用。案板的制作成本，也不会因为尺寸大小的不同而差别很大，也就是说尺寸大一些的案板，并没有增加多少成本，选择大的案板，也不会增加我们多少购物开销，所以为了使用的方便，还是选择大的案板比较好。