我老家是农村，每年夏天都有很多蝉（知了）。 蝉分两种，一种是长在树上的，一种是在地上爬的。 长在树上的蝉，我们那里叫知了龟。这种蝉个头较小，但肉质鲜嫩。很好吃。 长在地面上的蝉，我们那里叫知了猴或者知了你。这个个头比较大，腿也很多。 这两种蝉都好吃，吃法也有很多种。 最常见的是油焖，醋溜，凉拌等等。
我老家是农村，每年夏天都有很多蝉（知了）。 蝉分两种，一种是长在树上的，一种是在地上爬的。 长在树上的蝉，我们那里叫知了龟。这种蝉个头较小，但肉质鲜嫩。很好吃。 长在地面上的蝉，我们那里叫知了猴或者知了你。这个个头比较大，腿也很多。 这两种蝉都好吃，吃法也有很多种。 最常见的是油焖，醋溜，凉拌等等。