猫爪子菜有什么作用？
学名“蒲公英”，别名特别多，叫法不同，说明来源地不一；南方多叫“扑扑英”、“波罗菜”；北方则称“黄花地丁”、“蒲公草”等。 《本草纲目》中称它为“蒲公草”，并且还是“处处山原皆有之。”可见，这种植物在古代就非常受欢迎了。那么，李时珍为何会给予它如此高的评价呢？
因为，这种野草不仅嫩叶可食，而且全草均可入药，尤其对于热毒引起的痈肿疔疮，有很好的解毒消痈效果。 中医古籍中，有关它的药用价值记载并不多，但在古今中医药文献中，却对它有着极高的评价。例如： 清代王士雄所著的《随息居饮食谱》中有云：“煮汤，洗净，生食，或煎汤，入乳、鸡蒸煮食。”
明代缪希雍在《本草经疏》中也写道：“蒲公英，味甘平，无毒。主诸一般疔毒，瘰疬，痰核。” 现代药理学研究发现，蒲公英含有黄酮类、挥发油类以及生物碱类等成分，而对于此类成分的研究也是研究热点。
目前关于这些成分的具体药理作用，尚不明确。但根据已有的研究结果来看，至少可以确定，它们的抗肿瘤、降血糖、降血脂的作用非常明显。 除了以上所说，历代医药书籍中还记载着许多关于蒲公英的药理作用。 比如：清·乾隆年间编纂的《医方集解》中说它能治“痈疽发背，咽喉肿痛”等。 明·李梴所著的《医学入门》中记载有：“治肠风泻血，赤白痢。” 金·张元素的《珍珠囊》中载有：“主消渴热淋，目赤疼痛。” 元·朱震亨在《丹溪心法》中说它可以治疗“小便浑浊如乳汁。”等等。