吃鱼油有什么副作用吗？
前面大家都说了很多，我在这里想说的是现在市面上的鱼油分为冰鲜和深海冷冻，当然还有淡干。
1. 冰鲜的，也就是刚捕捞上来的海鱼，经过简单加工制成的鱼油，由于鲜鱼的机体仍在进行新陈代谢，因此这种鱼油的营养价值和新鲜程度是最高的，但是也容易发生氧化和营养物质析出的问题（比如亚麻籽油中含有γ-亚麻酸，它是人体必需脂肪酸，有很好的营养作用），所以为了保持其营养价值，建议购买后放置在冰箱内冷冻保存；
2. 深海冷冻的，这个是相对冰鲜而言的，通常是指捕捞上岸之后直接进行冷冻储存的鱼油，虽然新鲜程度比不上冰鲜鱼油，但是因为经过了长时间冷冻，其中含有的营养物质能够很好的被保留下来而且不容易被氧化；
3. 淡干，这个应该算是干货了，要经过泡发才能食用，对于其中的营养物质含量也是有影响的，不过经过发酵的过程，可能其中含有的一些有害的营养物质会被去除。