鸡蛋蒜泥怎么做好吃?
我平时喜欢吃大蒜和鸡蛋,这两种食物单独食用可能味道一般般吧!但是它们俩加在一起简直是绝配啊~ 做法其实非常简单,就三步,下面我来介绍一下详细的做法~ 首先准备大蒜、食盐、花椒粉;
1.把大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用(可以放一勺白糖去腥);
2.起锅烧油油热后把剁好的蒜末倒入锅中翻炒均匀直至大蒜微微发黄即可出锅装盘盛出备用;
3.碗中打入三颗新鲜土鸡蛋打散搅拌均匀;
4.锅内留底油放入鸡蛋液炒熟盛出来装入刚才的碗中;
5.然后再加入一小勺食用油拌匀就可以啦!这样一道好吃的鸡蛋蒜泥就做好了是不是很简单呢赶快试试吧~