鸡蛋龙须面怎么做好吃？
原料： 龙须面（也就是手擀面）、鸡蛋2个、香葱2根
辅料： 生抽10ml、老抽5ml、白糖3g、食盐4g
做法步骤： 第一步： 鸡蛋打入碗中，搅散备用；香葱洗净切成葱花待用 第二步： 锅中倒入适量清水，大火烧开，然后加少许食盐和食用油，放入面条煮熟（用筷子扎一下，感觉软硬适中即可） 第三步： 将煮熟的面条用漏勺捞起装入盘中，淋上刚刚炒好的鸡蛋汁儿，撒上葱花就可以啦～ 小贴士： 如果觉得单调的话，可以适量加些青菜什么的拌在面糊里同煮哦！我是因为家里没有青菜所以才没放… 这道简单的快手早餐做好了之后，是像布丁一样的柔软滑嫩的口感~加上淡淡的葱香，一口咬下去就特别喜欢！