锡纸金针菇怎么做好吃？
2021.3.8更新，最近发现一个很好吃的做法！ 把金针菇撕成小朵，用开水焯熟备用！然后准备一些粉丝，用温水泡发一下备用（喜欢吃辣的可以用热水泡）！接着把蒜和小米椒剁碎备用，起锅热油，放入蒜和小米辣炒香，加入两勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油翻炒均匀后加少许水烧开，然后把粉丝和金针菇倒入锅中拌匀即可出锅啦！
2020.7.6更新，锡纸焗虾的做法来啦~ 食材：大虾500g，料酒适量，胡椒粉适量，葱姜末适量，蒜蓉酱4大匙，香菜适量 做法： 1、剪去虾须将虾开背去虾线洗净沥干备用； 2、在开背处均匀抹上少许的盐和胡椒粉腌制片刻； 3、取一小碗调汁，四大匙蒜蓉酱+三大匙生抽+一大匙耗油+适量清水搅拌均匀备用； 4、蒸锅加水烧开后将腌制好的大虾均匀的摆在锡纸上，盖上保鲜膜上锅蒸9分钟； 5、蒸的同时起锅烧热，加入一大匙食用油将葱姜蒜末爆香后将爆香的蒜末连油一起浇到蒸好的大虾上； 6、最后将调好的酱汁淋在大虾上撒上香菜即可食用了哦～
2020.3.26更，我超爱的一盅鲜美的海鲜汤来啦~~ 食材：鲜虾4只，花甲500g，葱白一根，姜丝适量，料酒一茶匙，盐一茶匙，鸡精少量，芝麻香油几滴
制作过程：
1、将虾处理好清洗干净后用一茶匙料酒和少许盐抓匀备用;锅内烧开水，下入花甲焯水至张开。捞出洗干净备用。
2、砂锅内放适量的水，先下葱白部分和姜丝，再把处理好的虾和花蛤放进去。
3、大火煮开后转小火煮十分钟。这个时候可以开始调制碗汁：碗中放一茶匙盐，鸡精和几滴芝麻香油搅拌均匀。
4、十分钟后关火，把碗汁倒进去，用筷子搅动一下就可以出锅了。