啤酒鸡爪怎么做好吃？
材料：鸡爪、啤酒、姜葱蒜、香料（八角、桂皮、香叶）
做法步骤： 第一步：准备食材，鸡爪冲洗干净后，去掉指甲；姜切片，蒜剥皮备用 第二步：锅内烧开水，放入鸡爪和姜片，煮至鸡爪熟透（筷子可以轻松插入）捞起沥干水 第三步：锅内热油，加入葱姜蒜爆香，然后加入鸡爪翻炒均匀 第四步：加入料酒、生抽、老抽，豆瓣酱，八角，桂皮，香叶炒匀 第五步：倒入一罐啤酒，大火煮开转中小火慢炖至汤汁浓稠，加点鸡精提味就可以啦
小贴士： 1.买来的鸡爪如果比较肥，可以去皮；如果比较瘦，就不用去。我的就不需要去了~
2.在煮鸡爪的时候，别被汤沸腾的气势吓到了，其实很容易熟的哦~(我大概三十分钟就弄好了)
3.喜欢辣的可以适量放点辣椒，我就没放哈！