芝士土豆泥怎么做好吃？
用料 土豆4个 黄油10g 马苏里拉芝士50g 黑胡椒粉适量 食盐少许 芝士土豆泥的做法 准备好食材，土豆去皮切块，上锅蒸熟 蒸熟的土豆块放入盆中，加入黄油、盐、黑胡椒粉搅匀。(因为之前蒸的时候表面熟了，里面夹生，所以后面就只加了黄油和调料） 把拌好的土豆泥盛入盘中，中间挖洞，把马苏里拉切碎撒在表面 用勺子背按压一下，这样更方便后面成型（这一步其实可以事先做，然后放冰箱冷藏一会会更轻松） 把牛奶或淡奶油倒入锅中，加热至沸腾，再趁热浇在摆好的土豆泥上。
等土豆泥晾凉后，表面会结一层奶皮，用小刀刮去表面的奶皮，更方便入味儿~ 最后放在烤箱中烤制15分钟左右，表面金黄即可出炉！ 香喷喷的芝士土豆泥就完成了！
祖迅优质答主1. 准备好食材，把切好的新鲜山药和马铃薯用开水烫一下，然后捞起来放冷水里浸泡，这样处理过的山药口感更软糯，而且不会氧化变色哦
2. 用搅拌机打成糊状（不要打太细，粗一些的颗粒吃起来更有嚼劲） 3. 在碗里放入牛奶、淡奶油、白砂糖等调料调成浓稠酸奶状。
4. 在拌好的酸奶中放入切好的黄瓜丁、胡萝卜碎以及适量黑胡椒碎，充分搅拌均匀后铺在锡纸烤盘上压实备用！
5. 开烤箱上下火180度预热十分钟，然后把拌好沙拉的烤盘放进去盖上盖子烤25分钟左右就完成啦~
6. 趁热吃的时候最好了，一口下去超满足der～ 希望我的答案对你有帮助哟～
