枣子怎么蒸好吃?
1、首先,我们要把红枣清洗干净,放在一边备用。 (注意:如果红枣表皮上有泥的话,一定要洗干净,因为泥里含有虫卵等有害细菌) 2、接下来,我们就要把红枣的核去掉。方法很简单,先把红枣用刀切开,再把核去掉就可以了。 (友情提示:如果买的红枣比较新,可以不去核直接煮,但是味道会比去核的红枣更偏酸一些)
3、然后把去核后的红枣放进锅里,添加适量清水,开始煮粥。 大火煮开以后,调成小火慢慢熬,直到把红枣煮熟就行了。 喜欢吃软烂一点的红枣,可以把红枣提前用清水浸泡一下再煮。
4、除了直接煮以外,我们还可以把红枣放进微波炉高温加热几分钟,这样出来的红枣也特别好。 微波炉版: 准备几个盘子,装入清水,然后分别放进微波炉中,高火叮三四分钟,直到把红枣煮熟为止。这样不仅方便快捷,而且做出的红枣吃起来香甜软糯。