我吃过的最好的猴菇粥是超市买的即食的那种，味道很不错。 我自己做过最成功的猴菇饭是电压力锅做的。 先泡一晚上，第二天把水倒掉，用开水冲洗干净（一定要冲洗干净，不然有味）。加入切成小块的肉（什么肉看自己喜好啦~我是觉得猴菇炖什么都好吃^_^），加水加酱油盐糖炖一个多小时就搞定啦！超级美味又健康～
我自己没有做过猴菇菜，楼上的妹子们做法都不错呢～可以参考一下喔～ 喝法很多呀，加热了喝当然是最传统的吃法啦~~夏天可以放冰箱冰镇一下再喝，口感更棒呢！
最近我还有个新想法——把猴菇米稀弄成糊糊给宝贝吃(￣▽￣)~ 直接倒点牛奶进去搅和搅和，香喷喷的糊糊就做好啦~小宝宝一次可以吃一小碗呢^^
或者也可以打成汁儿喝哟~~~ 打汁儿的时候记得要换着花样打，比如说今天打苹果汁明天就打胡萝卜汁这样宝贝喝着不会烦呢~~~
皇甫聿锋优质答主猴菇米稀的吃法有很多种，在里面加入适量的水果和乳品等，可以调制成味道更加丰富、营养更加全面的营养早餐或下午茶。
1、 基本配方：250毫升牛奶+1-2包(150-200克)猴菇米稀
用法：将牛奶100毫升、猴菇米稀1包倒入杯中，加150毫升温水搅拌至均匀顺滑后即可食用;剩余的牛奶分次冲调加入，直至适宜浓度。或根据个人口味，将以上调配好的奶昔加入冰块，用吸管饮用风味更佳。
温馨提示：糖尿病患者可用适量的豆浆或其他无糖植物饮品代替牛奶冲调。
2、 超级奶昔：250毫升牛奶+2包(150克)猴菇米稀+1个猕猴桃+20克杏仁片
用法：将猕猴桃切片，与牛奶和猴菇米稀一起放入调理机，加入400毫升温水制成奶昔，最后加入杏仁片调味。
温馨提示：奶昔中含有丰富的膳食纤维，如果觉得一次性吃完量过大，可适当分次食用。
3、 香蕉西谷米糊：250毫升牛奶+1包(80克)猴菇米稀+1根香蕉+20克芝麻
用法：香蕉切片备用。将70克热水倒入猴菇米稀中浸泡5分钟，同时将180毫升温水中加入30克牛奶和芝麻。将泡好的猴菇米稀加入温牛奶中搅匀，再加入香蕉即成。余下的50毫升牛奶可根据口味加入，调整米糊浓度。
温馨提示：如果觉得香蕉的香味还不够浓厚，可以将切片的香蕉和牛奶一起放入调理机打匀，再与其他原料混合。
猴菇米稀作为五谷杂粮中的一种，富含高蛋白、低脂肪、低糖的营养成分，能补充机体所需营养，且对神经、胃、肝脏、血管等起到保护作用，是一款高营养、多功能的滋补佳品。经常食用鲜猴菇，能健身强体、滋养肌肤、补脑增智，实是不可多得的美味佳品。
