杨树叶怎么吃好吃？
这个简单，我有一绝招！ 首先，将杨树叶子洗净（不用浸泡），锅中煮一下，捞出，不要煮太软了哦~接着往锅里加少许油，烧到六成热的时候，把叶子放进去爆炒，然后放适量盐、味精，炒熟即可盛盘啦～ 是不是特别简单啊～我最喜欢吃妈妈做的一道野菜——柳蒿芽，每次回家，妈妈都会给我做这菜吃…下面我把做法分享给大家～
1.首先，要把柳蒿芽的根摘干净（因为柳蒿芽的根很长很细，而且很有韧性，很不好洗哦)；然后把柳蒿芽放在清水中浸泡半小时左右（目的是为了去掉一些灰尘和土腥味儿）； 最后，多冲洗几次，沥干水分备用。
2.炒锅中烧热油，待油温升高后，放入干红辣椒爆香(喜欢辣的可以放些干辣椒段)，随后倒入柳蒿芽翻炒片刻。
3.在柳蒿芽翻炒片刻之后，加入少许生抽、食盐调味，再稍微焖煮一会儿就可以出锅了。这样一道美味又营养的凉拌野菜就做好了，你学会了吗？ 其实，只要掌握好方法和技巧，很多蔬菜都可以做出风味独特的菜肴来。祝大家每天都能吃得开心，吃得健康～