椰丝炒什么好吃？
1.椰香芋圆 做法： 芋圆煮熟过凉水，控干备用； 鸡蛋打散成蛋液，加少量糖调匀； 椰丝、燕麦加入鸡蛋液中拌匀； 上锅蒸十五分钟左右，取出后趁热加入适量牛奶调成稀糊状； 可依个人口味淋上炼乳或者沙拉酱调味。
2.酸奶果仁 做法： 花生浸泡后沥干，放入烤箱中以150℃烤约二十分钟，趁热碾碎核桃和杏仁； 椰丝平铺在盘子上待用； 酸奶拌入果仁碎，加入少量糖和香草精搅匀； 倒入铺好椰丝的盘子里，用勺子背压实表面，冷藏三小时，食用时可撒些坚果碎装饰。
3.香蕉船 做法： 黄油加热熔化，倒入低筋面粉迅速搅拌至无颗粒状态； 香蕉剥皮后切成薄片； 鸡蛋打入碗中搅匀； 将上述材料混合均匀，用手揉成面团； 取一小块面团搓圆压扁，放入锅中以中火煎至两面金黄即可。
4.椰丝燕麦酥 做法： 燕麦和糯米粉用清水浸透，沥去水分后加少许砂糖和食用油搅拌均匀； 装入微波炉专用容器内，加盖留缝，高火叮三分钟； 冷却后撕成小条，拌上椰丝。