土豆胃不好能吃么？
土豆是我们日常生活当中最为常见的蔬菜，它含有丰富的营养物质，有“新食品”和“蔬菜皇后”的美称，但是脾胃不好者吃了后，却会受到一定的影响，那么脾胃不好能不能吃土豆呢？
土豆我们有时候也叫它作马铃薯，它是一种久享盛名的蔬菜，有的人也许认为土豆就是白菜萝卜，吃多了也无可厚非，其实不然，吃土豆是有所讲究的，如果吃错了土豆，不但得不到应有的益处，反而无益。
土豆其实是一种非常好的蔬菜，如果说萝卜白菜是家常菜的话，那么土豆可能就是最普通的蔬菜了，但我们不能否认它的营养价值，土豆有很多的种类，如黄土豆、白土豆、紫土豆等等，但无论哪种，它们都含有人体所需的营养成分，如蛋白质、维生素C、维生素K、胡萝卜素等。中医认为土豆性平、味甘，具有和胃调中、益气健脾的功效，能改善胃痛，有益气补血、和胃止泻的作用，可促进消化吸收，可达到滋补养身的效果，对脾胃不好的人来说是极为有用的。
土豆虽好但并非人人爱吃，有些人因为某种原因而讨厌吃土豆，这些人主要有两种，一种是不爱吃炒烹煮焖等制作方法繁琐的菜的人，二是胃不好的人。
那如果是和胃不好的人一起吃土豆的话是很好的选择，但胃不好不能吃土豆这句话是怎么流传开来的，竟让这么多人深信不疑？胃不好到底能不能吃土豆呢？如果你也对这个问题感兴趣的话，那就和小编一起来看一下吧。
其实网传胃不好不能吃土豆的原因是因为土豆比较容易使人胃胀，消化不良，但土豆同时还具有调节消化系统，和胃调中、益气健脾的功效，可见从食疗的角度上来讲，适度的食用土豆对于消化系统的调养和保健都是大有裨益的，更何况，食物之间是相生相伴的，不存在不能吃某一特定食物的定律，“胃不好，不能吃土豆”只不过是人们在长期的生活实践中得出的经验之谈，可信，但不可全信，消化不好可以少吃，轻微胃不舒服不妨多吃。
再者，土豆淀粉含量较高，可以用来解酒，保护胃黏膜，可以治醉酒后胸闷、胃痛、呕吐不适症状，土豆捣碎后取汁，加适量的蜂蜜，可以治胃出血，甚至吃它也可以治病。
最近这几年，土豆还有了一个新的头衔—抗癌明星。可以说土豆是物美价廉的好东西了。所以奉劝那些还在认为“胃不好不能吃土豆”的朋友们，放弃这条“经验”吧，品尝美味的土豆岂不是更多享受！