煮梨汤有什么功效与作用？
中医认为，梨性味甘寒，有润肺、清心、止咳、祛痰、健肾生津、消痰、镇静镇痛、利尿、强肾止咳、解痰、生津、止渴、开胃等作用。现代医学研究证明，梨确有止咳、润肺、养阴清热、降火解毒、营养减肥等功能。梨又可防治咽喉病，生食、煎汤均可。
梨皮:清心、润肺、降火、生津、去痰、散淤、通经、医治痰红肿肿、伤津、咽喉炎症、热痰咳嗽、热咳、吐丝、咽疼、久咳口燥、痰黄等效果显著、
煎汤汁、煮梨水、炖梨都行，一次吃半个，一天2~3次。把梨切成小块，去核、去核、银耳切成块、放在锅里加500毫升水，加入13克川贝母、1/6克桔梗、3克茯苓，用文火炖煮90分钟，再加点冰糖就可以了，一天分两次食用。
煮梨汤最好不要去掉皮，尤其是煮梨汤，不但能保持甜味，还具有很好的润肺清热作用。