糯米苹果粥有什么作用？
糯米味甘性温，入肺、脾经，具有补虚、和胃、止泻的功效。若与鸡肉同食，则可以温中补虚。苹果具有良好的宽中、解酒、止泻、生津、润肺、除烦却热、清暑止渴的功效。《医林纂要》中指出：“苹果生食理脾，止泻，固肠，去痰。”此粥适于秋季腹泻、消化不良、饮酒过多、胸烦发热者。
制作方法
将鸡肉洗净切成粒状，苹果也切成粒，均用开水焯过。在锅中将水烧开后，放入鸡粒和糯米，用小火煮约25分钟，放入苹果粒再煮5分钟，以盐调味即成。
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糯米味甘性温，入肺、脾经，具有补虚、和胃、止泻的功效。若与鸡肉同食，则可以温中补虚。苹果具有良好的宽中、解酒、止泻、生津、润肺、除烦却热、清暑止渴的功效。《医林纂要》中指出：“苹果生食理脾，止泻，固肠，去痰。”此粥适于秋季腹泻、消化不良、饮酒过多、胸烦发热者。
制作方法
将鸡肉洗净切成粒状，苹果也切成粒，均用开水焯过。在锅中将水烧开后，放入鸡粒和糯米，用小火煮约25分钟，放入苹果粒再煮5分钟，以盐调味即成。