蜂蜜泡蒜有什么功效？
生蒜中含有生蒜素，有杀菌消炎，预防感冒的作用，生蒜中的挥发油还可以消食健脾，增进食欲，生蒜有强的抗菌力和抗病毒能力。而蜂蜜中含有多种酶类，花粉和维生素等。二者配合，更可激发蜂蜜中的酶类活力，因此，长期适量饮用蜂蜜泡生蒜水，具有良好的抗菌抗病毒和止胃痛的疗效。
大蒜蜂蜜汁外用能治冻疮，还能治烧伤、烫伤等皮肤类疾病。
生蒜泡蜂蜜的制作：选大小适中的新鲜紫皮生蒜1000克，剥去老皮勿剥去蒜瓣皮，淘洗干净晾干用洁净纱布擦干水分，放入瓶罐内，倒入蜂蜜浸泡，浸泡蜂蜜一定要没过生蒜，拧紧瓶盖，放置于阴凉避光处4-7天后即可食用。
生蒜泡蜂蜜每天早晚餐前服用10-15克为宜，不可空腹，一周后渐增，一天两顿总量最多不要超过40克，更不可生蒜泡蜂蜜和蜂蜜水同时都喝，会破五脏之和的。