猪舌头煲汤有什么作用？
猪舌具有平肝、清热、滋补美容的作用。猪舌也被称为“肉人参”，其含可消化蛋白质和人体所需的10多种微量元素，含有丰富的维生素A与维生素E，能起到美容的效果。
可以治疗肝火旺或者心火旺、咽喉肿痛，身体乏力等等，都是具有很好的作用的。特别是对于一些大病初愈、身体虚弱、需要补给的人群是非常好的营养品。猪舌有理中益气的作用，经常被用于中医当中，对于一些年幼体弱，或者是上了年纪的人，也是很有好处的。
猪舌有气血双补的作用而且能治疗一些病症，被人们所喜爱。猪舌可以和多种食物搭配，无论是凉拌还是煲汤、爆炒，都非常美味。