厨房放餐厅好吗？
一来餐厨一体比较符合意大利人的生活习惯，他们没有长久坐下来吃饭的习惯，一切从简，其饮食文化也不同于中国，中西饮食文化的区别注定了中餐不适合放在开放空间。
二来开放式厨房油烟味重，尤其是我们中国人炒菜做饭，经常爆炒，油污不仅会排到室内，也会粘在橱柜，瓷砖等设施上面，清理起来费时费力。
三来厨房靠近餐厅的话，管道线路以及排烟线路复杂，装修起来十分麻烦，而且特别不美观。再加上油烟渗透到墙壁的话，还会影响墙壁的使用年限。
因此开放厨房放在餐厅对于国人来说并不是最好的选择。
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