柴豆腐好吃吗

我们当地有一种著名的特产叫“酱豆腐”，是用黄豆做的，味道咸香醇厚，特别鲜美。我平时比较喜欢吃豆制品，所以也特别喜欢做这道菜。 做酱豆腐需要准备好食材，黄豆、食盐、高粱酒和水，这些食材都是必需的成分，少了任何一种都做不到酥软入味，口感很差。