题主想要的是一种装修方式或者材料，能够保证在分隔空间的同时不破坏原有的地面。 题主已经说了是旧房改造，考虑到原房屋的结构可能比较复杂，那么最好的方式就是请专业的装修团队来改造。 在和设计师沟通的时候可以将你的需求和他讲，比如上面提到的不破坏原有地面，或者再增加一些其他的要求，比如要保留部分墙体。
设计图纸出来之后，你可以看看有哪些地方是不符合你要求的，然后提出修改意见，最后确定了设计方案再进行施工即可。 如果非要自己搞的话也可以，毕竟也要花费时间精力去找合适的材料和进行施工。 但前提是得确保拆改部分不会影响到房屋结构的安全。
比如把客厅和餐厅之间的墙体拆掉，做成半开放的空间，这样做是可以的。但把厨房的墙打掉就不可以了~ 因为厨房经常受到油烟的污染，并且使用过程中也容易产生噪音，所以一般情况下都会保留。
当然保留也不是说要保留原来厨房的门窗，可以把厨房全部封闭起来，然后在里面做好移门就可以了~
濮梅碧优质答主一般情况下，可以将空间在立面进行垂直分隔的构件都可以说是隔断。它既不同于外墙、天花那样是围护性构件，也不同于墙柱梁板和剪力墙结构，它在满足一定的功能要求下，基本不参与结构的整体受力。按构造方式来分，隔断可分为：块件隔断、玻璃隔断、板材隔断、骨架隔断和活动隔断五类。今天要介绍的就是骨架隔断。
骨架隔断具有构造简单、施工方便、可加工性较好等特点，适用范围很广，通常适用于要求不高、面积不大的建筑空间。骨架隔断是通过沿地龙骨、沿顶龙骨和竖向龙骨组成的骨架与饰面材料构成。按龙骨的形式与龙骨之间的连接形式来分，骨架隔墙有轻钢龙骨隔墙和木龙骨隔墙两大类，在实际工程中得到广泛的应用。
轻钢龙骨是近年发展最快的一种新型材料，它的强度高、重量轻、耐腐蚀、不变形、容易加工等特点。
玻璃隔断：采用玻璃做为隔断的饰面材料来划分室内的功能区域。玻璃品种可选钢化玻璃、夹丝玻璃、磨砂玻璃、中空玻璃、彩釉玻璃、浮法玻璃等。玻璃隔断的特点是构造简单，施工方便，透明或半透明性形成特殊的室内效果等。玻璃隔墙的最大优点是视野开阔、美观，光线通透，可以扩大空间感；而且玻璃具有隔热、隔声、防火功能，是现代装修风格中最常用的隔断装修材料，通常在办公空间中的应用非常广泛。
