成都茶馆怎么收费?
不请自来,成都有很多茶馆的,有收费的也有不收费的,看你是在市区还是周边,一般市区的茶馆价格是在20-30左右,不过环境和服务都是非常好的,在周边一些景区或者古镇的茶馆可能10元左右就能坐下喝个茶,但环境和味道就不能和市区的好茶馆相提并论了! 说到茶馆就不得不说说成都人喝茶的讲究,他们喝茶除了看茶叶的好坏之外,还要欣赏冲泡的过程,这个过程被称为“晒茶”,而且不是随便什么茶叶都能用来“晒茶”的,只有上了年份的茶叶才能用于“晒茶”,这样能最大限度保持茶叶的原汁原味。
“晒茶”通常由两位茶师负责,一位烧水,另一位冲茶。冲茶的茶师要熟练掌握茶的特性:绿茶清新淡雅、乌龙茶浓醇饱满、红茶香甜醇和。 茶艺师要不断观察茶汤的变化,以及茶水在整个过程中比例是否协调,浓淡是否得当。
泡好的茶不能立马喝,要在公道杯里晾一晾,这叫“醒茶”。这样能让刚刚苏醒的茶叶充分浸润,更好地迎接下一轮的茶汤。 泡好茶后,要把公道杯放置茶客人手一份,然后依次给各位茶友尝新,这一过程叫“分茶”。
虽然只是简单的冲泡过程,但是非常具有观赏性,有时候看看这些流程都会觉得很解压,更别提喝上一壶。 如果不想排队或者不想找人气的地方,可以去人民公园那边,人少而且环境好,里面还有个鹤鸣茶馆,是原址重建的,很有特色!