儿童可以吃米酒吗?
作为一个在长江边长大的孩子,小时候每年冬天都会吃糯米酒酿,甜的,香的,喝起来口感绵软清香,小孩子的味蕾和成年人是不一样的,他们对味道的感知更灵敏一些,我小时候特别爱吃甜酒酿的味道,但是长大了却食不下咽,总觉得味道太奇怪。
当然,作为成年人都知道,酒酿里面含酒精度非常低,而且经过长时间的发酵,酒精都已经挥发了,所以少量食用是没有问题的。但关键是小孩子能不能意识到这是下酒菜呢! 我觉得答案是肯定的,虽然大人经常会告诉他们不能吃,但是他们依然会在不知不觉的情况下吃下去。 因为我家就有一个最好的例子,我姐从小就不喜欢吃甜食,对糖果也不感兴趣,但是她偏偏非常喜欢喝我妈妈自己做的甜酒酿,有时候一大碗吃得干干净净,就连嘴角也都沾满了酒酿。
有一次过年,我和我姐姐都还没有起床,但是我妈已经做好了香喷喷的米饭,还打了两个鸡蛋,拌了半斤肉沫,然后装了一个小碟给我姐,我姐睡醒后,看着眼前这个盘子里黄澄澄的颜色,问这是什么啊? 妈妈说,这是鸡蛋羹呀! 你怎么给做的这么好看啊! 真的跟鸡蛋羹似的,我姐边说边端起盘子,大口吃了起来。
等她吃完之后,我妈妈问她感觉怎么样呀? 我姐说,真好吃呀,我还想要。 再给你盛一碗好吗? 好的,我要带把勺子,直接吃到肚子里去。 其实很多小孩子都和我姐一样,对味道的感觉是模糊的,他们只知道这个东西好闻,好吃或者不好吃,却不知道里面的门道,比如酸、甜、苦、辣的划分。
如果父母觉得有必要控制孩子食用米酒的量,一定要亲自监督,并且将米酒的容器放在孩子够不到的地方。 最后奉劝各位一句,千万不要以为你给孩子吃的食物,都是清淡无害的,就放任不管,毕竟每个孩子体质不同,对食物的反应也会不一样,小心驶得万年船。