家里厨房有蜗牛好吗?

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家里厨房有蜗牛好吗?最近这几天厨房里老是出现蜗牛,看着有点恶心,而且它们老爱往阴暗的地方钻,菜板下面,做饭的案板下面都是它们爬过的痕迹。那么这些蜗牛是来自食物上还是土生土长的啊?有没有什么征兆啊?

据杨毅讲解,家里厨房如果出现了蜗牛,多数情况下是来自家里人的食物,人吃的食品中有蜗牛爱吃的一道硬菜——秋葵。而且,秋葵表面还有很多粘液,非常吸引蜗牛。除了秋葵,人们吃的其他芹菜、青椒、西兰花等绿叶子蔬菜也很招蜗牛喜好。

关于是否很脏的问题,杨毅表示,千万不能因为有蜗牛出现就怀疑饭菜质量有问题,觉得不干净。“蜗牛属于软体动物,是没有消化系统、血液循环、神经系统和生殖系统的,从生物学上讲,它是腐食性的,食性极杂,喜欢生活在阴暗潮湿以及疏松多腐殖质的环境中,爱吃西瓜、蔬菜、水果、红薯、玉米、芋头、小麦、大麦、豆类、食物碎屑、花草枝干等,尤其是不喜欢干净,喜欢在乱七八槽的地方钻空心菜、菠菜、白菜、芹菜、香菇、生菜、韭菜、红薯等,在它们活动区域,可见粪便残渣。但它们并不会经过消化系统排出,而是钻入土中或沉入水中排出。所以,从这个角度来说,它们带来的干净程度有限。”

从生物学上,蜗牛是腐食性动物。它以植物根部、菌类为食,偶尔也会吃昆虫。但像秋葵、蔬菜之类是它喜好的食物。所以,如果在蔬菜上发现了蜗牛,可以推测这个蔬菜一定是新鲜的,且没有霉菌,这样,可以吃。

杨毅建议,如果发现家里出现了蜗牛,尽量不要用杀虫剂去杀灭它们。“蜗牛是粮食储备的搬运工,是食物的搬运工。不要以为蜗牛只是爬来爬去不洗澡,其实它一天到晚都在干活,它爬过的地方都会出现粪便,所以,它是有利于农业的。特别是对于初孵化的蜗牛,最好别杀。再者,蜗牛也是入药的部分,中医认为它可治疗多种疾病,包括乳腺炎、烫伤等。”

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