西安阿三生煎怎么去?
现在这个社会,吃应该是最普通不过的事情了,可是对于吃货而言,吃就未必是那么普通的事情啦。这次让我来为大家介绍一下我在西安吃的最好吃的水煎包——阿三生煎。阿三生煎位于西安环城东路18号,北靠公园广场,左侧与西康旅馆和康盛药房为伍,右侧与民生百货和西安大学学院为邻。
店内的环境整洁干净,桌椅均铺有红毯,显的很舒适。特别是他家的新疆炒面,料足的有些离谱,看着红甜椒块,芹菜段和细长的面条在锅里翻滚。出锅后,辣中带着咸鲜,面条裹着香气袭人的肉块,还有被烫的卷卷巴巴的辣椒,吃起来既刺激又过瘾,实在是要推荐一下。
生煎包的特点是皮薄,底脆,有汤汁,非常鲜美。猪肉馅的生煎包是2元1个,玉米馅的是1.5元1个。我最喜欢吃玉米馅的,外边煎的焦黄,里边是咸香的玉米馅,而且还带着一点点的甜,真的很好吃哦。猪肉的就一般啦,吃不出来什么特特殊的味道,不过2元1个也不算贵。
点餐的时候,可以选择要几分熟的,一般有7、8、生9三种。8分熟的我觉得最好吃, 外皮稍微有点焦,里面的肉馅鲜美的像一只鲜甜的包子,可以蘸着醋和辣椒一起吃,非常过瘾。生煎包要趁早吃,要不然就焦了。不过早吃的话,又担心没有位子。但是不要担心,他家每天的人不是很多, 点完餐后可以先坐坐,等候一会儿。
可以主食配着咸菜吃(咸菜是免费的),也可以就着粥吃。一般来吃生煎包的都是配着粥的,将新鲜的粥泼在生煎包上,让每一个生煎包都裹上了一层米粥,然后你就可以咬在嘴里,汤汁鲜美,包子的皮儿焦,馅儿香。真的很好吃。还要再来一句,玉米馅的生煎包真的很好吃。
现在给朋友们介绍他家卖的其它的一些东西。
1.阿三玉米粥 1.5元1碗
甜玉米粒,葡萄干,还有小米绿豆等一起煮的,上面还碎碎的有芝麻。吃起来挺好吃的,就是觉得玉米粒稍微有点硬,可能是因为没有熟的缘故吧。还有粥里的碎芝麻,总是觉得有点糊嘴。
2.酿皮子 5元
我吃过很多西北人的酿皮子,但阿三家吃的酿皮子是最让我满意的, 调制的非常好,有香菜,芝麻,一点点的辣椒,吃起来筋道、爽滑、而且还带着那么点香味,一点也不腻。
3.豆浆 1.5元
虽然看起来豆浆不多,但是很浓稠,是细滑的好豆浆。经常喝豆浆的人就知道,有些豆浆是泡沫很足,但是是掺了水的,真正的厚道就是在很小瓶子里摇起来,是看不见气泡的,而且牛奶、豆浆都是越喝越热的。建议大家喝豆浆还是喝这种浓的哦。
那么,这就是我在西安吃的最好吃的水煎包啦,朋友们,你们吃过吗?如果有什么地方不对的,请多多指教哦。