厨房水池太低怎么办？
水池太低怎么办？在水池上加个垫子，让洗手台的积水能够排放到水池里。或者购买一个支架，把水池撑起来，这样做可以减少湿手的机会，减少致病微生物的传播。在洗菜时，喜欢直接把菜放在水池里搓洗，这样做不提倡，因为这样容易使菜农药以及其他有害物质进入水池中，所以要在清洗菜的时候，先倒入适量的洗涤剂，然后把菜捞起来，用清水过一遍。如果要清洗的菜有一些泥沙，可以用清水冲洗一下。吃过的水果或者蔬菜如果含有寄生虫卵之类的东西就会在水里存活，所以尽量不要不要直接入口。清洗鱼的时候，要对鱼身和鱼鳃进行消毒，鱼鳞可以用食用盐轻轻的搓一下。
日常厨房使用技巧：
1、在烹饪完后，关闭冰箱门要慢慢的合上，这样能够减少冰箱的能耗。在冰箱内部，果蔬保鲜宜放在下层，高温食物宜放在上层。
2、如果长时间不使用的厨具，在使用前要先用洗涤剂进行清洗干净，并且要认真仔细的拭擦干净。在使用完毕后要好好的清洁整理，这样能够延长餐具的使用寿命。
3、在切完菜后，把菜刀和菜板都清洁干净，尽量不要有菜汁残留。因为残留在上面的菜汁，很容易滋生细菌。
4、在日常的使用中，切菜可以选用大型的菜刀，这样使菜刀使用起来更加便利，而且不会感觉费力；菜板也要大小适用于切菜的需求，不要放大小的菜板混淆使用，否则会造成切菜时，有些容易切有些不容易切。
5、厨房用火时要多加注意，用完灶具后一定要把煤气关好，不要让厨房着火。