黄瓜海带丝怎么拌好吃？
1、准备好食材，将黄瓜清洗干净后切成丝状备用； 海带提前用清水浸泡去除咸味，然后清洗干净切成条或者切丝备用 蒜瓣切末，小米椒剁成蓉与蒜末放在一起，加入少许白胡椒粉、生抽和香醋搅拌均匀调成调料汁儿； 2、锅中加入适量清水大火烧开，加少许食盐搅拌煮开，接着放入切好的黄瓜丝和海带丝煮熟（大约3-5分钟）捞起沥干水分装入碗中；
3、调入调好的酱汁儿，撒上葱花或者香菜段，用筷子搅拌均匀即可食用了。 小贴士： 海带本身具有天然的盐味，因此在凉拌的时候不需要再放食盐了哟，以免口味过重。 不喜欢吃太酸的话可以少放一点白醋哦~ 喜欢吃辣的伙伴可以在调制酱汁儿的时候加入辣椒油或者花椒油啦！ 这道凉拌菜做法简单快手，食材便宜又营养，夏天热到不想吃饭的话来一盘这么开胃解馋再好不过了！