厨房南向还是北向？
厨房朝向选南向比北向好。厨房选南向房子，做饭时会有阳光照进去，做饭的时候不会那么压抑，炒菜的时候也不会太暗。而且厨房选南向，做饭用的燃气灶也可以直接排油烟。北向厨房一般都要拐弯才能排出去油烟，油烟管道太长会影响油烟排出，做饭的时候油烟会回流到厨房里。
另外厨房想要通风和采光好，还要注意以下2点：
1、厨房面积
厨房面积尽量大一些，厨房不要做隔断，做隔断会遮挡光线和阻碍通风。大一点的厨房内部空间宽敞，做饭的时候活动空间大一些，而且油烟也可以快速排出。
2、内开门还是外开门
内开门和外开门都要注意，如果厨房空间大，厨房操作空间充足，做内开门比较节约空间。如果厨房空间小，厨房比较窄的话，做内开门打开门后基本就挡了通道，炒菜的时候外面人就不好走动。所以小厨房最好做外开门，外面活动空间不受影响。