怎么做鸡蛋简单又好吃?

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2800字纯干货!!!建议先马后看,防止丢了找不着 话不多说直接上做法!!!你就能看到我说的简单是有多简单了(虽然看着步骤很多,其实都特别简单) 首先,你要准备以下食材哦~

鸡蛋5个、香葱4-5根、生抽3勺、香醋2勺、白糖2勺、芝麻油1勺 第一步:打散鸡蛋 把鸡蛋打到碗里,加入一勺盐,然后打散了备用 第二步:调酱汁 两勺生抽+两勺香醋+两勺白砂糖+一勺芝麻油+适量饮用水,调成酱汁备用 第三步:下锅煎鸡蛋 锅烧热,多放一点食用油,然后把鸡蛋液倒进去,快速滑炒熟成块(大约需要3分钟) 第四步:拌米饭 把炒熟的鸡蛋扒拉一边,中间留一些空隙,倒入调好的酱汁,煮开之后关火,然后把米饭倒进去拌匀就可以啦~ 最后一步:撒葱花 在上面撒上葱花,一碗美味又简单的鸡蛋拌饭就做好啦~

我做这个饭比较费时间的地方主要是打鸡蛋和调酱汁,但是这两个环节都是可以提前做好的,比如打鸡蛋可以提前半个小时,调酱汁可以提前一个小时,这样等到做饭的时候就会非常节约时间啦~~ 其实我一开始做这道菜的时候并没有考虑那么多,就是单纯想把自己平时爱吃的东西记录下来,分享给朋友们,让朋友们也能吃到,所以没有像做菜app里那些教程那么规范,感觉我就是比较随意的那种哈哈哈... 但是我觉得这么随意的做法反而更能体现生活的气息,就像自己在家做饭一样,没什么技巧含量,就是比较花时间而已。

如果你按我的方法做了,并且觉得还不错的话,不妨给我点个赞呗~

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