北方什么枣最好吃？
作为一个地地道道的北方人，我对大枣的感情可谓是很深的，小时候家里种了一棵大枣树，每到八九月份的时候，就结出密密麻麻的大枣，当时也没有卖大枣的商贩，所以都是家人自己在院子里晒干，留着冬天吃。 说到这枣，不得不提一下它富含的营养成分，比如维生素C，钙铁锌锰铜磷等微量元素和氨基酸，其中含人体必需氨基酸8种，含量在1%以上的有9种。而且这些营养成分对预防缺铁性贫血，增强机体抵抗力都有很好的效果。
我从小就不爱吃饭，但偏偏就爱喝碗枣汤，因此老妈经常打我屁股，说我败家，一大碗汤只给喝两口，剩下的都让倒了，可气的是我还经常偷偷喝。 后来上了大学来到河北，我发现这里的人也爱吃枣，尤其是沧州，基本上每年到了10月份，路边上就会看到卖红枣的摊子，因此我也爱上了这种口感甘甜，营养丰富的好东西。 那么北方都有哪些好吃的枣呢？ 我经过仔细的梳理，大致整理出了下面这几种。
第一个就是新疆若羌灰枣，这种枣子个头不大，但是色泽鲜亮，肉质紧实而有弹性，味道酸甜可口，十分不错。
第二个是北京昌平的白凤枣，这个枣子皮薄而软，肉厚而细腻，味道醇香，口感极佳。
第三个是山西大同的晋北大枣，这种枣子颗粒很大，颜色呈暗红色，入口甘甜浓郁，而且咀嚼时会感觉有一些粗糙感。
第四个是河北宣化的小枣，又叫“酸枣”，这个酸枣的味道酸中带着甜，甜中带点涩，很是独特。
第五个是河北沧州的金丝小枣，这个枣子个头很小，如同鸡蛋一般大小，通体金黄，果肉莹白如脂，清甜爽口，回味悠长。
第六个是陕西的临潼火晶柿子和甘肃的天水花牛苹果。因为这两种食物和“枣”字都带有一个“草”字头，因此也列入了此行列。