荞饭怎么炒好吃？
我奶奶教我的，超级好吃！就是有点麻烦 先把米泡几个小时（我一般是头天晚上泡，第二天做） 然后打米浆 把米浆倒进锅里，大火煮开，小火熬成糊状，然后装进碗里。我一般分两次煮，这样比较方便 我喜欢加点糖或者猪油，味道会更好点 最后一步啦～在平底锅加热，放入切好的葱花，爆香后加入刚刚炸好的鸡蛋丝和刚刚熬好的米浆，快速翻拌均匀就可以啦~
我最喜欢吃刚出锅的荞饭，金黄酥脆又带着点柔软，口感超棒！配上自己腌制的咸菜，完美！ 大功告成！
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我奶奶教我的，超级好吃！就是有点麻烦 先把米泡几个小时（我一般是头天晚上泡，第二天做） 然后打米浆 把米浆倒进锅里，大火煮开，小火熬成糊状，然后装进碗里。我一般分两次煮，这样比较方便 我喜欢加点糖或者猪油，味道会更好点 最后一步啦～在平底锅加热，放入切好的葱花，爆香后加入刚刚炸好的鸡蛋丝和刚刚熬好的米浆，快速翻拌均匀就可以啦~
我最喜欢吃刚出锅的荞饭，金黄酥脆又带着点柔软，口感超棒！配上自己腌制的咸菜，完美！ 大功告成！